グリストラップ

グリストラップ

厨房設備 サービスID: 1
¥ 21,000~

表示価格は目安です。状況により金額が変動する可能性があります。

サービス説明

グリストラップ(油脂分離槽)は、厨房の排水に含まれる油分を分離・回収する設備です。日々の使用で油分や食材カスが蓄積しやすく、定期的なメンテナンスを怠ると様々なトラブルを引き起こします。

問題点

  • 強い悪臭の発生
  • 排水詰まりによる逆流や床の冠水
  • ゴキブリ・チョウバエなど害虫の発生源
  • 油脂の蓄積による火災リスク

解決策・サービス内容

専門清掃では、グリストラップを分解・高圧洗浄・除菌仕上げで徹底的にクリーニングいたします。

日常清掃とプロ清掃を入れるタイミング

日常でできるお手入れ

  • 浮いている油脂・残渣の回収
  • ゴミ受け・バスケット内の清掃
  • フタ周り・周辺の拭き取り

プロ清掃を入れるタイミング

  • ニオイが取れなくなってきた
  • 油が固まり、すくい取りにくい
  • 排水の流れが悪くなった

プロ清掃を入れる頻度の目安

  • 一般的な飲食店:3〜6ヶ月に1回
  • 油の使用量が多い店舗:1〜3ヶ月に1回
  • 油の使用量が少ない店舗:6ヶ月に1回程度

ビフォー アフター

Before

After

Before

After