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補助金の申請
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2026年現在、飲食店の清掃（店舗の衛生管理・クリーン化）に活用できる補助金は、主に「店舗の改装・プロによる清掃」「清掃ロボットなどの設備導入」「HACCPなどの衛生管理システム」の3つの目的に分かれます。
1. 店舗の改装・専門業者による清掃（リニューアル）
店舗を「清潔にする」ための改装や、プロによる本格的な清掃を依頼したい場合に活用できる補助金です。
【自治体独自】クリーンな飲食店づくり応援補助金（例：東京都港区など）
内容： 店内改装や衛生環境整備にかかる経費を補助。
補助額： 上限50万円（補助率1/2）など。
ポイント： 港区など一部の自治体で実施されており、2026年1月19日前後で受付終了となる地域が多いです。お住まいの市区町村のホームページで「飲食店 衛生 補助金」と検索してください。
小規模事業者持続化補助金
内容： 集客のための店舗改装（内装清掃を伴う修繕）や、最新の厨房機器の導入。
補助額： 通常枠で最大50万円、賃上げ等の条件を満たせば最大250万円（補助率2/3〜3/4）。
ポイント： 単なる「定期清掃」だけでは通りにくいですが、「清潔感を高めて集客力を上げるための改装」の一環として申請可能です。
2. 清掃ロボット・高機能洗浄機の導入（省力化）
人手不足解消を目的とした「清掃の自動化」に対する支援が非常に手厚くなっています。
中小企業省力化投資補助金（カタログ型）
内容： 清掃ロボットや自動食器洗い機など、カタログに登録された製品を導入する際に補助。
補助額： 従業員数に応じて200万円〜1,500万円（補助率1/2）。
ポイント： 2026年9月まで随時受付が行われる見込みです。製品を選ぶだけで申請できるため、手続きが比較的スムーズです。
業務改善助成金
内容： 事業場内最低賃金を引き上げると同時に、清掃ロボットや業務効率化に役立つ設備を導入する場合。
補助額： 最大600万円（補助率75%〜90%）。
ポイント： 清掃時間を削減して賃上げの原資を作るという名目で、非常に高い補助率で設備を導入できます。
3. HACCP・デジタル衛生管理（IT化）
清掃記録のデジタル化や、衛生管理の仕組みづくりを支援します。
IT導入補助金（インボイス枠・通常枠）
内容： HACCP対応の衛生管理ソフトや、清掃スケジュール管理を含む店舗管理システムの導入。
補助額： 導入費用の一部（最大4/5補助されるケースも）。
ポイント： POSレジと一緒に導入することで、店舗運営全体の効率化と衛生管理の両立が図れます。
飲食店が活用する際の注意点
① 「事後」の申請は不可
多くの補助金は、交付決定を受ける前に清掃業者と契約したり、機器を購入したりすると対象外になります。必ず「申請 → 採択（決定） → 契約・支払い」の順序を守る必要があります。
② 清掃「サービス」のみは難しい
「今月の清掃代を払ってほしい」といった経費の補填には補助金は出にくいです。「清掃効率を上げるための設備投資」や「集客のための改装」という名目が必要になります。
③ J-Grants（電子申請）の準備
現在はほとんどの申請が電子化されています。申請には「GビズIDプライム」というアカウントが必要で、発行に2週間程度かかるため、早めに取得しておきましょう。
ミセサポでは補助金の申請から契約に至るまでのサポートとコンサルを行っております。
清掃から店舗の改装まで複合的なご対応ができますので全てお任せください。
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