全国店舗の清掃・営繕管理

GUIDE / 01

全国管理で起きやすいこと

同じブランドでも、店舗の広さ、ビル条件、営業時間、設備年式、地域の手配状況が異なります。店舗ごとの判断に任せきりになると、報告粒度や優先順位がそろいにくくなります。

• エリアごとに業者探しと見積もりの手間が発生します。
• 完了報告の写真や内容がばらつき、本部が判断しにくくなります。
• 緊急修繕と定期清掃が混ざり、予算や優先順位を追いにくくなります。

GUIDE / 02

店舗履歴を本部で使える形にする

店舗カルテと作業履歴を残すことで、次回の手配、見積もり、改善案が進めやすくなります。

• 店舗情報、鍵、入退室、ビルルール、設備情報を店舗カルテに残します。
• 作業前後写真、残課題、次回提案を同じ形式で残します。
• 地域差がある作業は、対応可否と代替案を本部で確認できるようにします。

GUIDE / 03

関連する公式情報

排出事業者責任の徹底について

飲食店の厨房設備等に係る火災予防対策ガイドライン

機器の管理・廃棄 - 機器の点検（フロン排出抑制法）

作業をお任せいただく場合でも、店舗で押さえておきたい制度があります。最終判断は、所管官庁、自治体、保健所、消防署、専門家へご確認ください。

事業活動で発生する廃棄物の処理責任を確認するための公式情報です。

飲食店厨房の火災予防、排気ダクト等の点検・清掃の考え方を参照できます。

GUIDE / 04

本部管理であわせて扱う作業

店舗ブランド管理システム

店舗 営繕管理

多店舗見積もり

既存業者との併用

月次レポート

複数店舗・複数ブランドを運営する飲食企業向けに、店舗営繕、清掃、設備メンテナンス、写真レポート、日本全国の手配、BCP対策にもつながる店舗履歴管理を本部で確認しやすくします。

店舗の営繕管理、清掃設備管理、鍵預かり、不在時作業、店舗カルテ、レポート管理、発注代行、複数店舗の本部管理など、清掃以外の運用負担を減らす進め方を分かりやすくします。

複数店舗・多店舗展開の清掃、修繕、設備メンテナンスを見積もる際に整理したい店舗情報、対応内容、優先順位を無理のない条件に落とし込みます。

GUIDE / 05

店舗の状況を送って見積依頼

「全国店舗の清掃・営繕管理」についてご相談の際は、対象店舗数・作業箇所・ご希望の時期を分かる範囲でお知らせください。内容を確認し、お見積りに必要な確認事項をご案内します。