排気・ダクト

給気ガラリ清掃

給気ガラリのホコリ、油汚れ、目詰まりを清掃し、厨房の給排気バランスを整えやすくします。 油汚れ、排水、換気、厨房機器まわりで臭い・詰まり・煙・滑りが出ている場合は、症状の出ている場所から対応します。写真と希望時期をもとに、現地調査やお見積りに必要な条件をお伝えします。

店舗の給気ガラリをブラシとバキュームで清掃する作業写真
給気ガラリ清掃の作業箇所イメージ 給気ガラリのホコリ、油汚れ、目詰まりを清掃し、厨房の給排気バランスを整えやすくします。 症状、希望時期、作業しやすい時間帯に合わせてご相談いただけます。

厨房設備

給気ガラリ清掃の現地調査・見積依頼

給気ガラリのホコリ、油汚れ、目詰まりを清掃し、厨房の給排気バランスを整えやすくします。 写真、症状、希望時期、作業しやすい時間帯をお知らせください。営業への影響を抑えながら、現地確認やお見積りの進め方をご連絡します。

給気ガラリ清掃が必要な状態

煙や臭いがこもり、排気の吸い込みが弱い

写真で伝えられること

設備の写真、台数、設置場所、型番が分かる情報、油汚れ、異音、吸い込み不足、油だれの有無

作業後の記録

給気ガラリ清掃の見積り、手配、作業後写真、報告書を店舗履歴として残し、次回対応やトラブル時の確認に使えるようにします。

対応内容

給気ガラリ清掃で対応できること

給気ガラリのホコリ、油汚れ、目詰まりを清掃し、厨房の給排気バランスを整えやすくします。 写真、症状、希望時期、作業しやすい時間帯をお知らせください。営業への影響を抑えながら、現地確認やお見積りの進め方をご連絡します。

  • 給気ガラリ清掃の対象箇所、数量、作業しやすい時間帯を伺い、現地調査やお見積りに必要な条件をお伝えします。
  • 写真、厨房設備に関わる設備情報、汚れの強さ、過去の清掃頻度が分かると手配がスムーズです。
  • まずは今困っている症状から進め、必要に応じて再発予防の定期管理もご相談いただけます。
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対応メニュー

給気ガラリ清掃の対象作業と目安

作業名

給気ガラリ清掃

お見積りの目安

箇所

よくあるご依頼

給気ガラリ清掃のご依頼が多い状態

給気ガラリ清掃は、厨房の排気・換気設備に残る油脂、ホコリ、目詰まり、可動部の汚れを扱うサービスです。フード、ファン、ダクト、防火設備とのつながりを確認し、清掃と点検の範囲を分けます。

  • 煙や臭いがこもり、排気の吸い込みが弱い
  • 油だれ、目詰まり、異音、振動が出ている
  • 日常清掃では届かない箇所に油汚れや臭いが残っている

対応内容

給気ガラリ清掃の対応内容

油煙・排気設備で扱う範囲

  • 給気ガラリ清掃の対象設備、台数、分解の有無をお知らせください。
  • レンジフード、グリスフィルター、排気ファン、ダクト、防火シャッターとの同時対応の範囲をお伝えします。
  • 作業後の写真を残し、次回清掃や交換判断に使える状態にします。

煙・吸い込みを判断する情報

  • 設備の写真、台数、設置場所、型番が分かる情報
  • 油汚れ、異音、吸い込み不足、油だれの有無
  • 脚立や屋外作業の可否、作業できる時間帯

料金の考え方

給気ガラリ清掃の料金と見積り

今の見積りが高い、内容が分かりにくい場合もご相談ください。現場の状態、作業する箇所、時間帯、単発か定期かを整理し、必要な作業と後でよい作業を分けてお見積りします。

高所・分解範囲で変わる条件

  • 台数、長さ、設置高さ、分解範囲
  • 油汚れの厚み、固着、作業足場の条件
  • 複数設備を同時に依頼するかどうか

排気まわりの依頼が多い店舗

  • 焼肉店
  • 居酒屋
  • 中華料理店
  • ラーメン店
  • 揚げ物を扱う店舗

定期管理

給気ガラリ清掃を単発・定期で依頼する

給気ガラリ清掃は、急ぎの単発対応としても、再発を防ぐための定期管理としてもご利用いただけます。店舗スタッフの負担、来店印象、設備状態に合わせて、作業後の写真と履歴が残る形で続けられます。

  • 排気まわりは、清掃履歴を残すことで火災予防と次回時期の判断に使いやすくなります。
  • 焼肉店や油を多く使う店舗では、ロースター、ダクト、排気ファンを一体で管理しやすい状態になります。

記録・共有・BCP

給気ガラリ清掃の作業記録を店舗別に残します

給気ガラリ清掃の作業内容、作業前後写真、報告書、残った課題を店舗別に残します。漏水、停電、設備停止、災害後の確認時にも、過去の対応内容を見返せる状態にします。

写真と報告書

作業前後写真、実施内容、残った課題、次回目安を報告書として残します。

店舗別の履歴

同じ症状が再発した時も、過去にどこまで対応したかを見返せます。

BCP対策にも活用

非常時の状況共有や復旧手配で、店舗ごとの設備状態を確認しやすくします。

店舗の給気ガラリをブラシとバキュームで清掃する作業写真
給気ガラリ清掃の作業箇所イメージ 給気ガラリのホコリ、油汚れ、目詰まりを清掃し、厨房の給排気バランスを整えやすくします。 症状、希望時期、作業しやすい時間帯に合わせてご相談いただけます。

給気ガラリ清掃に関わる設備

設備名や症状が分かると、清掃、点検、修繕、定期管理の範囲を決めやすくなります。

排水管

排水の流れが遅い、ゴボゴボ音や逆流がある、排水口から臭いが上がるなど、店舗で気づきやすい症状を整理しています。

排水管の設備別ガイド

厨房床

床が滑りやすい、黒ずみや足跡が落ちにくい、排水溝まわりが臭うなど、店舗で気づきやすい症状を整理しています。

厨房床の設備別ガイド

業態別

給気ガラリ清掃の業態別ポイント

業態によって、汚れ方、作業時間、報告方法、定期化しやすい範囲が変わります。

関連する公式情報

作業をお任せいただく場合でも、店舗で押さえておきたい制度があります。最終判断は、所管官庁、自治体、保健所、消防署、専門家へご確認ください。

総務省消防庁 厨房火災・防火

厨房設備等の基準に関する検討部会

厨房設備、排気ダクト、グリス除去装置など火災予防に関する検討資料です。

fdma.go.jp
関連サービス
ダクト洗浄レンジフード洗浄換気扇洗浄防火シャッター清掃排気ファン清掃ダクト管洗浄(店舗内外含む)排気ファン分解清掃(キャンバス含む)給気ガラリ清掃グリスフィルター清掃厨房フードVバンク洗浄排気設備点検・更新対応ロースター分解清掃
確認ポイント
排気ダクトグリス除去装置油脂堆積火災予防
「厨房設備等の基準に関する検討部会」を確認する
東京消防庁 厨房火災・防火

飲食店の厨房設備等に係る火災予防対策ガイドライン

飲食店厨房の火災予防、排気ダクト等の点検・清掃の考え方を参照できます。

tfd.metro.tokyo.lg.jp
関連サービス
ダクト洗浄レンジフード洗浄換気扇洗浄ロースター清掃ダクト管洗浄(店舗内外含む)排気ファン分解清掃(キャンバス含む)給気ガラリ清掃グリスフィルター清掃厨房フードVバンク洗浄ロースター分解清掃
確認ポイント
厨房火災点検表清掃要領防火意識
「飲食店の厨房設備等に係る火災予防対策ガイドライン」を確認する

現地調査・見積依頼

写真と症状だけでもご相談いただけます

症状が分かる写真、困っている内容、希望時期をお知らせください。今の見積りが高い、内容が分かりにくい場合も、給気ガラリ清掃を進める前にご相談いただけます。

よくある質問

給気ガラリ清掃のよくある質問

すべてのFAQを表示中

7件
給気ガラリ清掃はどんな状態から依頼できますか?

給気ガラリのホコリ、油汚れ、目詰まりを清掃し、厨房の給排気バランスを整えやすくします。 写真、症状、希望時期、作業しやすい時間帯をお知らせください。営業への影響を抑えながら、現地確認やお見積りの進め方をご連絡します。

急ぎの単発対応、定期清掃、複数店舗管理のどれが合うかは、店舗の状況を見て進め方を分けられます。

店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。

給気ガラリ清掃の料金はどのように決まりますか?

今の見積りが高い、内容が分かりにくいと感じた場合もご相談ください。

台数、長さ、設置高さ、分解範囲、油汚れの厚み、固着、作業足場の条件、複数設備を同時に依頼するかどうかなどを整理し、必要な作業、後でよい作業、追加費用が出やすい箇所を分けてお見積りします。

店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。

給気ガラリ清掃を依頼する時は、何を伝えればよいですか?

写真、症状、希望時期からお知らせください。

設備の写真、台数、設置場所、型番が分かる情報、油汚れ、異音、吸い込み不足、油だれの有無、脚立や屋外作業の可否、作業できる時間帯をお知らせいただけると、現地調査やお見積りに進みやすくなります。

店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。

給気ガラリ清掃の作業時間はどのように調整しますか?

営業に支障が出にくい時間帯をもとに作業日程を組み立てます。

閉店後、深夜、早朝、定休日など、店舗の営業形態や立ち会い方法に合わせて対応内容と日程を組みます。

店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。

給気ガラリ清掃は定期清掃や店舗管理と組み合わせられますか?

単発対応の後に、必要に応じて定期管理へ切り替えることもできます。

排気まわりは、清掃履歴を残すことで火災予防と次回時期の判断に使いやすくなります。

店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。

給気ガラリ清掃は複数店舗でも対応できますか?

複数店舗でも対応できます。

店舗ごとの状態、希望時期、作業履歴、完了報告をシステムで一元管理できます。

店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。

現地調査・見積依頼

給気ガラリ清掃の現地調査・見積依頼

給気ガラリ清掃の作業箇所、店舗数、写真、作業しやすい時間帯をお送りください。現地調査の要否、対応内容、報告方法、お見積りに必要な内容を分かりやすくお伝えします。