SCOPE / 01
居抜き物件・開業前清掃でご相談いただける内容
「居抜き物件・開業前清掃」について、次の項目をもとに対象範囲を整理します。設備の状態や施設条件により、必要な専門担当や確認手順は異なります。
- 居抜き物件・開業前清掃の対象箇所、動かせる機器、作業しやすい時間帯を伺い、作業順を組みます。
- 焦げ、油脂、食材カス、床際、壁際、排水まわりを確認します。
- 清掃、撤去、修繕、設備確認が重なる場合も、営業開始までの優先順位を一緒に決められます。
WHEN TO CONSULT / 02
このようなことでお困りの際に
「居抜き物件・開業前清掃」に関わる症状や店舗数、営業への影響を、分かる範囲でお知らせください。
- コンロ、グリラー、焼物器、機器裏の焦げや油汚れが落としきれない
- 機器裏や床際に食材カスやゴミが残り、臭いや害虫が気になる
- 居抜き物件や開業前に、厨房全体をどこまで整えるべきか判断したい
BEFORE ESTIMATE / 03
お見積り前に共有いただきたい情報
「居抜き物件・開業前清掃」の対象設備や症状によって、現地確認・写真・設備情報など必要な資料は異なります。分からない項目は、初回相談後にご案内します。
- 対象箇所の写真、機器の配置、動かせる範囲、焦げ、油汚れ、臭い、害虫など気になる症状
- 対象となる店舗・設備の場所、台数や数量（分かる範囲）
- 気になる症状・状態と発生時期
建築・電気・ガス・消防等の専門作業は、必要な資格・法令・施設承認を確認し、適切な専門事業者が行う必要があります。緊急時は施設の緊急連絡先や既定の安全手順を優先してください。
「居抜き物件・開業前清掃」のお見積りでは、対象箇所、含む作業・含まない作業、日程、費用、作業後の報告方法をご確認ください。
QUESTIONS / 04
居抜き物件・開業前清掃についてのご質問
「居抜き物件・開業前清掃」では、どのようなことを相談できますか？
「居抜き物件・開業前清掃」では、破損・劣化箇所、素材、寸法、営業への影響を確認し、清掃・補修・交換・改修のどの作業が必要か整理します。賃貸区画や商業施設では、貸主・施設管理者の承認が必要な場合があります。
「居抜き物件・開業前清掃」の相談前に、何を準備すればよいですか？
不具合・破損箇所の写真、場所・寸法・素材、発生時期、営業への影響をご用意ください。賃貸・施設区画の承認手順、既存業者や保証の有無、希望時期も分かる範囲でお知らせください。
「居抜き物件・開業前清掃」を複数店舗で検討できますか？
「居抜き物件・開業前清掃」を複数店舗で相談される場合は、症状・緊急度・貸主承認の状況を店舗ごとに分けて共有してください。共通仕様での対応可否、店舗別の優先順位、完了報告の項目を確認してご案内します。