鍵預かり・入退室管理

GUIDE / 01

事前に決めること

鍵預かりや不在時作業では、現場で迷わないためのルールを先に決めておくことが大切です。

• 鍵の受け渡し方法、保管方法、返却方法を決めます。
• 警備解除、入館方法、エレベーター、駐車場所、音出し制限を作業計画に反映します。
• 作業できない箇所、触ってはいけない設備、緊急連絡先を店舗カルテに残します。

GUIDE / 02

報告まで含めた運用

立ち会いが難しい場合でも、作業前後写真と完了報告を残すことで、店長や本部が仕上がりを見返せます。

• 入室、作業開始、完了、退室の連絡方法を決めます。
• 作業前後写真、残課題、次回提案を残します。
• 鍵・警備・入退室の注意点は店舗カルテへ残します。

GUIDE / 03

鍵預かり・入退室管理とあわせて依頼される作業

深夜・不在時作業

写真報告

レポート見本

見積依頼の流れ

品質管理・再作業

閉店後・深夜の店舗清掃を依頼する前に、鍵、警備解除、入退室、音出し、火気・冷蔵設備、緊急連絡、完了報告で決めることを紹介します。

店舗清掃・設備メンテナンスの写真報告について、作業前、作業後、残課題、次回提案までの流れをまとめます。

飲食店清掃・設備管理の作業後に共有したい、作業前後写真、実施内容、残課題、次回提案、見積りへ戻す情報、店舗カルテ引き継ぎ項目の見本です。

GUIDE / 04

店舗の状況を送って見積依頼

「鍵預かり・入退室管理」についてご相談の際は、対象店舗数・作業箇所・ご希望の時期を分かる範囲でお知らせください。内容を確認し、お見積りに必要な確認事項をご案内します。