GUIDE / 01
症状別の対応内容
厨房や排水まわりの臭いが気になる
床が滑る、黒ずみが落ちない
油煙や換気の悪さを感じる
害虫・ネズミが出る、再発する
複数店舗で報告や品質がばらつく
臭い、床滑り、排水、害虫など、症状に合う関連サービスへ進めます。
グリストラップ、配管、床、害虫対策を関連作業として依頼
厨房床・客席床の素材と油膜を確認して、定期洗浄を組み合わせる
GUIDE / 02
症状から先に対応する箇所を絞ります
今起きている症状
関係する設備
ご相談時に分かるとよいこと
厨房の臭い、排水詰まり、床の滑り、油煙、害虫、空調不調などは、症状のままご相談いただけます。写真と希望時期をお送りいただければ、現地調査やお見積りに進むための条件をお伝えします。
臭い、詰まり、滑り、油汚れ、異音、害虫など、営業に影響する状態をお知らせください。
排水、排気、空調、床、トイレ、厨房機器など、原因になりやすい箇所を確認します。
GUIDE / 03
営業に響く症状から相談できます
グリストラップの臭気、厨房床の油膜、レンジフードの油汚れ、空調フィルター、害虫、鍵の受け渡し、作業後レポートまで。今お店で困っていることを伺い、急ぎの対応と後日でよい対応を分けてお伝えします。
- 臭い、詰まり、滑り、油汚れ、異音、害虫などをそのままお知らせください。
- 写真があると、現地調査が必要かご判断いただきやすくなります。
- 単発対応のあと、再発しやすい箇所は定期管理もご相談いただけます。
GUIDE / 04
症状別の見積り・定期管理
月額プラン例
見積依頼の流れ
対応事例
レポート見本
業態別ガイド
小型店、油汚れが強い店舗、来店印象重視の店舗、複数店舗本部向けに、月額清掃・設備管理・他社見積もり比較の組み合わせ例をまとめます。
店舗清掃、設備メンテナンス、修繕、複数店舗管理について、写真受付、現地調査、見積もり、閉店後作業、作業後報告まで対応します。
グリストラップの臭い、厨房床の滑り、排気不良、エアコン水漏れ、害虫定期保守、他社見積もりの見直し、複数店舗の営繕管理など、飲食店から依頼されやすい匿名ケースを分類しています。
QUESTIONS / FAQ
臭い・詰まり・滑りなど、今起きている症状から依頼についてのご質問
店舗清掃や設備管理は、何から相談するとよいですか？
まずは、臭気、床の滑り、排水詰まり、害虫、空調不調など、営業や安全に影響しやすい箇所から始められます。 次に、毎月必要な作業と季節・年次でよい作業を分けると、月額プランとスポット作業を組み合わせやすくなります。 店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。
スタッフの日常清掃と、外注する清掃はどう分ければよいですか？
日々の拭き上げや簡単な片付けは店舗内で行い、油脂が固着する箇所、分解や高圧洗浄が必要な箇所、閉店後・深夜・早朝にまとめて行う箇所を依頼候補にします。 グリストラップ、厨房床、レンジフード、ダクト、空調、トイレ、害虫対策は、スタッフ負担と専門性の両面から任せやすい領域です。 店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。
臭気、床の滑り、害虫が同時にある場合は、どこから見ればよいですか？
排水まわり、グリストラップ、厨房床、食材保管場所、害虫の侵入経路を順に確認します。 症状がつながっている場合、1箇所だけを清掃しても再発することがあるため、清掃・駆除・日常管理の見直しを同時に判断します。 店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。
見積りを依頼する前に、何を用意すればよいですか？
店舗の広さ、席数、厨房設備、作業可能時間、作業箇所の写真、過去の清掃頻度があると、対応範囲と優先順位を決めやすくなります。 不在時作業を希望する場合は、鍵、警備解除、入退室ルール、緊急連絡先、触れてはいけない設備も事前に整理しておくとスムーズです。 店舗数、作業箇所、作業しやすい時間帯をお送りいただければ、お見積りをご依頼いただけます。
清掃を一つの窓口で依頼する場合、店舗で必要な情報はありますか？
あります。食品衛生、廃棄物、防火、空調点検、職場安全などは、作業をお任せいただく場合でも店舗で制度や責任を確認する領域が残ります。 最終判断は、所管官庁、自治体、保健所、消防署、専門家への確認が必要です。