キッチン洗浄
厨房全体の床、作業台、機器まわり、油汚れ、ぬめりをまとめて清掃します。
対応内容・見積り情報を見る発注代行・一元管理
清掃、害虫対策、空調、排水、軽微な修繕を別々の業者へ依頼していると、見積り依頼、日程調整、入館連絡、完了確認、請求確認が店舗や本部に残ります。ミセサポは、今の業者を残す範囲とミセサポへ寄せる範囲を分けながら、受付から報告まで一つの窓口で管理します。
業者が分かれていると、店長や本部は同じ説明を何度も行い、見積り、日程、鍵、入館、作業後写真、請求をそれぞれ追う必要があります。特に営業中の臭い、排水詰まり、空調不調、害虫、破損は早く動きたい一方で、依頼先の切り分けに時間がかかりがちです。
店舗からの相談受付、症状の確認、作業内容の切り分け、見積り、手配、日程調整、作業後報告まで対応します。単品作業の代行ではなく、店舗で起きている状態から必要な清掃・設備・修繕を整理し、依頼しやすい形にします。
すべてを一度に切り替える必要はありません。既存業者で問題なく進んでいる作業は残し、対応漏れが起きやすい作業、報告が集まりにくい作業、店舗スタッフの負担が大きい作業からミセサポへ寄せられます。
依頼、見積り、手配、作業後写真、ご請求、店舗履歴をシステムで管理します。店長交代や担当変更があっても、どの店舗で何が起き、どこまで対応したかを確認しやすくなります。
現在の依頼方法、既存業者の有無、よく発生する作業、対象店舗数、報告で見たい内容が分かると、移行の範囲を決めやすくなります。情報がそろっていない場合も、まず発生頻度が高い作業から始められます。
サービス一覧
作業名、設備名、症状、業態を手がかりに、依頼したいサービスを探せます。
グリストラップ、排水、シンク、厨房機器、機器裏、壁面など、厨房内に残りやすい油汚れと臭気に対応します。
厨房全体の床、作業台、機器まわり、油汚れ、ぬめりをまとめて清掃します。
対応内容・見積り情報を見る清掃しても臭いが戻る、排水が流れにくい、虫が出る場合に、グリストラップだけでなく排水管・厨房床・害虫対策まで見られます。
対応内容・見積り情報を見る厨房排水溝のグレーチング、U字溝、周辺床に残るぬめり、油膜、食材カス、臭いを洗浄し、滑りや害虫発生の原因を減らします。
対応内容・見積り情報を見る厨房やホールのU字溝にたまる油汚れ、ぬめり、残渣を清掃します。
対応内容・見積り情報を見る排水の流れが悪い、逆流する、臭いが上がる場合に、排水口から排水管まで高圧洗浄の範囲を見ます。
対応内容・見積り情報を見る製麺機まわりの排水不良、粉や残渣による詰まりを、配管清掃や周辺清掃と合わせて対応します。
対応内容・見積り情報を見る汚水槽内の汚泥吸引、除去、高圧洗浄、除菌仕上げに対応します。
対応内容・見積り情報を見る厨房シンクの水垢、ぬめり、油汚れ、臭気を清掃します。
対応内容・見積り情報を見る厨房機器の油汚れ、焦げ、ホコリなどを専門清掃で落とします。
対応内容・見積り情報を見る業務用冷蔵庫のフィルター、コンデンサー、フィンまわりのホコリや油汚れを清掃します。
対応内容・見積り情報を見る製氷機の庫内、貯氷部、フィルター、給排水まわりのぬめり・カビ・臭いを、分解できる範囲と写真報告まで含めて清掃します。
対応内容・見積り情報を見るフライヤーの油汚れ、焦げ、残渣を清掃し、オイル交換を含む作業にも対応します。
対応内容・見積り情報を見る焼き台、グリラー、周辺壁面、床際に残る焦げ、油汚れ、炭化汚れを清掃します。
対応内容・見積り情報を見る初めて依頼する店舗の重点箇所、汚れの強さ、今後の定期管理条件を初回作業で把握します。
対応内容・見積り情報を見る中華レンジ、コンロ、グリラー、焼物器まわりの焦げ、炭化汚れ、油脂に対応します。
対応内容・見積り情報を見る厨房機器の裏、下、壁際にたまる食材カス、油、ホコリ、害虫要因を確認し、動かせる範囲に合わせて清掃します。
対応内容・見積り情報を見る厨房や店舗内の壁面についた油汚れ・ホコリ・黒ずみを清掃します。
対応内容・見積り情報を見るレンジフード、厨房ダクト、排気ファン、グリスフィルター、Vバンク、防火シャッター、焼肉ロースターを排気設備として対応します。
焼肉店などのロースター内部、網まわり、油汚れを清掃します。
対応内容・見積り情報を見る厨房ダクト内の油脂、煙のこもり、油だれに対し、フード・排気ファン・防火シャッターまで関連範囲を見ます。
対応内容・見積り情報を見るレンジフード、グリスフィルター、オイルカップ、シロッコファンまわりの油汚れを洗浄し、吸い込み低下や油だれに対応します。
対応内容・見積り情報を見る厨房・ホールの換気扇を分解洗浄し、煙や臭いのこもりを抑えます。
対応内容・見積り情報を見る排気ファンの羽根、ケーシング、キャンバス、外部排気口の油汚れを分解清掃し、異音・振動・吸い込み低下も確認します。
対応内容・見積り情報を見る排気ファンのベルト摩耗、ゆるみ、異音、排気不良を点検・調整します。
対応内容・見積り情報を見る防火シャッター本体、レール、可動部の汚れや詰まりを清掃します。
対応内容・見積り情報を見る給気ガラリのホコリ、油汚れ、目詰まりを清掃し、厨房の給排気バランスを整えやすくします。
対応内容・見積り情報を見る厨房フード内のグリスフィルターに付着した油脂、ホコリ、目詰まりを確認し、排気効率と防火面の管理に進めます。
対応内容・見積り情報を見る厨房フード内のVバンク、油受け、フィルターまわりに残る油脂を洗浄し、レンジフード・ダクト清掃と合わせて対応します。
対応内容・見積り情報を見る排気ファン、モーター、ベルト、軸受、防火シャッター、油受けなど、清掃後に分かる設備課題をお伝えします。
対応内容・見積り情報を見る排気ファンの異音、吸い込み不足、モーター不調、ベルト摩耗などに対し、清掃・点検・交換まで相談できます。
対応内容・見積り情報を見る業務用エアコンのフィルター、分解洗浄、ドレン、シロッコファン、フィン、室外機、法定点検、取り付けに対応します。
エアコンフィルターのホコリや油汚れを落とし、空気環境を整えます。
対応内容・見積り情報を見るエアコンの外装、吹き出し口、ルーバーまわりのホコリや油汚れを拭き上げます。
対応内容・見積り情報を見るエアコンの室内機・室外機の点検、簡易清掃、動作確認に対応します。
対応内容・見積り情報を見る業務用エアコン内部の油煙、ホコリ、カビ、ドレンまわりのぬめりを分解洗浄で落とし、臭い・水漏れ・効き不足についてご相談いただけます。
対応内容・見積り情報を見る店舗用エアコンの取り付けや入れ替え時の清掃・設備対応を行います。
対応内容・見積り情報を見るエアコン内部の排水受けにたまるスライム、カビ、ぬめりを洗浄し、水漏れや臭いの原因になりやすい箇所を見ます。
対応内容・見積り情報を見るドレンポンプや排水経路の詰まり、異音、排水不良がある場合に、清掃で扱う範囲と点検が必要な範囲を分けます。
対応内容・見積り情報を見るドレンホースや排水パイプの詰まり、逆流、ぬめりを確認し、エアコン水漏れの原因を追いやすくします。
対応内容・見積り情報を見る送風ファンに付着するホコリ、カビ、油分を洗浄し、臭いと風量低下に対応します。
対応内容・見積り情報を見る熱交換器フィンのホコリ、油分、カビ汚れを確認して、効きの弱さや臭気の原因に近い箇所を対応します。
対応内容・見積り情報を見る室外機まわりのホコリ、油煙、落ち葉、吸排気の妨げを取り除き、空調の効きと設備負担を見ます。
対応内容・見積り情報を見るエアコンのフェイスパネル、吹き出し口、ルーバーに付着するホコリ、カビ、油汚れを確認し、臭いと見た目の改善に進めます。
対応内容・見積り情報を見る厨房床、客席床、階段、入口マット、カーペット、ワックス、剥離、床補修を床材と利用動線に合わせて対応します。
厨房床や客席床の油膜、黒ずみ、滑りを洗浄し、排水溝・グレーチング・床材の状態まで見ます。
対応内容・見積り情報を見る厨房床、タイル、石材、フローリング床などを床材に合わせてポリッシャーで洗浄します。
対応内容・見積り情報を見る床材の状態に合わせてワックスを管理します。
対応内容・見積り情報を見るワックスの黒ずみ、まだらな変色、汚れの抱き込みに合わせて、剥離洗浄と再仕上げの範囲を決めます。
対応内容・見積り情報を見るカーペットや歩行導線のホコリ、細かなゴミ、黒ずみを専用機材で清掃します。
対応内容・見積り情報を見る客席、バックヤード、共用部の床を、日常清掃で残りやすいホコリやゴミまで清掃します。
対応内容・見積り情報を見る床面のくすみ、細かな傷、汚れの抱き込みに対して、床材に合わせた研磨範囲を決めます。
対応内容・見積り情報を見る店舗床の傷み、浮き、見た目の劣化に補修で対応します。
対応内容・見積り情報を見る店舗やオフィスの歩行動線の黒ずみ、シミ、臭い、油汚れを素材と使用環境に合わせて洗浄します。
対応内容・見積り情報を見る入口マットの交換・クリーニングで、第一印象と防滑性を保ちます。
対応内容・見積り情報を見る店舗内外の階段、踊り場、手すりまわりの汚れを清掃します。
対応内容・見積り情報を見る客席、テーブル、ソファ、窓、トイレ、スタッフルーム、事務所など、人が見たり触れたりする場所を清潔に整えます。
客席床、テーブル下、椅子・ソファー、窓、壁際、臭いが残りやすい箇所を来店印象に合わせて清掃します。
対応内容・見積り情報を見る客席テーブル、什器まわりを拭き上げ清掃します。
対応内容・見積り情報を見る客席テーブルの天板、脚、隙間、手あか、ベタつきを席数単位で清掃します。
対応内容・見積り情報を見る窓・床・什器などに残ったシールや粘着跡を除去します。
対応内容・見積り情報を見る店舗の窓ガラス、サッシまわりの汚れを清掃します。
対応内容・見積り情報を見るトイレの臭気、尿石、床・壁の汚れを専門清掃で落とします。
対応内容・見積り情報を見る便器、床、壁、手洗いまわりの汚れや臭気を、通常洗浄の範囲で清掃します。
対応内容・見積り情報を見るトイレ床の黒ずみ、尿石、臭気の原因になりやすい汚れを清掃します。
対応内容・見積り情報を見る休憩室・更衣室の床、壁、ロッカー、テーブル周りを清掃します。
対応内容・見積り情報を見る客席ソファーの汚れ、臭い、シミをクリーニングします。
対応内容・見積り情報を見る店舗本部や事務所の床、カーペット、トイレ、給湯室、空調、共用部を業務に支障が出にくい時間帯で対応します。
対応内容・見積り情報を見る害虫駆除、ネズミ対策、店舗査察、HACCP、5S、消毒、異物混入予防、食品工場衛生清掃を運用面まで含めて支援します。
整理・整頓・清掃・清潔・躾の導入支援、改善案、仕組みづくりに対応します。
対応内容・見積り情報を見る天井、照明、ダクト周り、厨房機器内部など普段届きにくい箇所の埃を取ります。
対応内容・見積り情報を見る店舗のゴキブリ・チョウバエなどに、駆除、発生源清掃、侵入経路確認、定期保守、写真報告を組み合わせて対応します。
対応内容・見積り情報を見る厨房、排水、グリストラップまわりで発生しやすいゴキブリ・チョウバエの駆除と再発防止を組み合わせます。
対応内容・見積り情報を見る生息調査、侵入経路対策、トラップ設置、薬剤処理を組み合わせます。
対応内容・見積り情報を見る店舗の衛生状態、清掃状況、設備まわりの改善点を査察します。
対応内容・見積り情報を見る複数店舗や本部基準に沿った衛生チェック、設備点検、改善管理を支援します。
対応内容・見積り情報を見るHACCPに準拠した衛生管理体制、チェックリスト、運用支援に対応します。
対応内容・見積り情報を見る食中毒、ウイルス、カビ、臭気、手が触れる箇所の汚染リスクを、清掃と消毒の両面で対応します。
対応内容・見積り情報を見る店舗や施設で発生した嘔吐物、汚染箇所、臭気の緊急対応について、清掃・消毒・営業再開までの段取りをお伝えします。
対応内容・見積り情報を見る厨房や食品施設で混入につながりやすい油汚れ、ホコリ、破片、害虫要因を扱い、清掃と記録まで進めます。
対応内容・見積り情報を見る食品工場、セントラルキッチン、給食施設の床、排水、空調、機器まわり、衛生記録まで対応します。
対応内容・見積り情報を見る定期清掃や複数店舗管理の前に、作業品質、報告内容、依頼から報告までの流れを試せます。
対応内容・見積り情報を見る定期清掃サービスで、追加作業が未選択の場合でも報告・画像整理を行い、店舗履歴を残します。
対応内容・見積り情報を見る厨房機器の入れ替え、居抜き・開業前清掃、内装、壁紙、什器など、清掃だけで終わらない店舗の営繕を対応します。
厨房機器の入れ替え、周辺清掃、作業前後の段取りまで対応します。
対応内容・見積り情報を見る居抜き物件や開業前店舗で、厨房、フード、換気、床、トイレ、空調、残置物まわりを営業開始前に整えます。
対応内容・見積り情報を見る店舗内装の改修、汚れや劣化への対応、営業に合わせた段取りを対応します。
対応内容・見積り情報を見る壁紙の破れ、汚れ、剥がれなど、店舗内装を補修します。
対応内容・見積り情報を見る天井クロスのホコリ、ヤニ、油煙、黒ずみを、素材と作業高さに合わせて清掃します。
対応内容・見積り情報を見る店舗ドアの隙間、建て付け、虫の侵入や空調効率に関わる不具合を修繕範囲に入れます。
対応内容・見積り情報を見る客席・厨房・バックヤードの什器の破損や劣化を修繕します。
対応内容・見積り情報を見る厨房設備機器、配膳ロボット、自動調理機器を、清掃・メンテナンス・保守履歴と合わせて検討します。
不用品、粗大ごみ、可燃・不燃、整理整頓、配線整理を、清掃や修繕と一緒にご相談いただけます。
店舗内の不要物や備品整理に伴う回収を、清掃や修繕とあわせて依頼いただけます。
対応内容・見積り情報を見る店舗で出る大型ごみ、什器、備品の回収を依頼いただけます。
対応内容・見積り情報を見る店舗運営で出る可燃ごみ・不燃ごみの回収を依頼いただけます。
対応内容・見積り情報を見る店舗から出る不燃ゴミや産業廃棄物について、品目、量、搬出条件を伺い、手配に必要な条件をお伝えします。
対応内容・見積り情報を見る店舗で発生する産業廃棄物について、排出区分、搬出条件、許可業者につなぐ内容を整理します。
対応内容・見積り情報を見る産業廃棄物など、記録が必要な回収時のマニフェスト発行にも対応します。
対応内容・見積り情報を見る店舗・厨房・倉庫の整理整頓を支援し、作業効率と衛生環境を整えます。
対応内容・見積り情報を見る店舗内の配線の乱れを見直し、見た目と安全性を改善します。
対応内容・見積り情報を見る出張、搬出、夜間対応、資材、許可業者対応など、作業に付随する条件を見積もりに明示します。
対応内容・見積り情報を見るよくある質問
検索語を短くするか、カテゴリを「すべて」に戻してください。個別条件は見積依頼フォームでお聞かせください。
本部管理
現地調査・見積依頼
現在の依頼先、よく発生する作業、店舗数、報告で見たい内容をお知らせください。既存業者を残す範囲とミセサポへ寄せる範囲を分けて、始め方をお伝えします。