排気ファンの異音・吸い込み低下

排気・換気 / 01

症状を安全に記録する

異音の種類（振動音、こすれる音、うなり音など）、発生時刻、運転開始からの時間、煙や臭いの変化を記録します。複数店舗の場合は、店舗名・設備の位置・症状を同じ項目で記録すると、発生状況を比較しやすくなります。

運転中のファン、ベルト、羽根、電気部品には触れないでください。カバーを開ける、電源を操作する、屋上や天井裏へ入るなどの確認は、店舗の責任者と専門業者にお任せください。

• 異音・振動・臭いの内容
• 発生した日時と運転状況
• 吸い込みが弱い場所
• フィルター清掃日と直近の作業履歴

排気・換気 / 02

清掃と設備修理を切り分ける

フィルターの目詰まりや油汚れは排気に影響することがありますが、清掃で異音や風量が必ず改善するとは限りません。モーター、ベルト、軸受け、ダクトの閉塞、給気不足など、点検や修理が必要な原因も考えられます。

異音が急に大きくなった、焦げ臭い、強い振動がある、設備が停止したなどの場合は、無理に運転を続けず、店舗の緊急対応手順に従って責任者・施設管理者へ連絡してください。

フィルターの目詰まり

店舗の手順で外観を確認し、清掃記録や交換時期を確認します。

異音・振動

発生タイミングと音の変化を記録し、ファンの点検・修理要否を相談します。

吸い込みの低下

場所・時間・調理状況を記録し、給気と排気の両方を確認します。

排気・換気 / 03

相談時の情報と費用確認

店舗所在地、ファンの設置場所、型式が分かる場合は型式、症状、発生頻度、過去の清掃・修理履歴をお知らせください。高所や屋上での作業、点検口の開閉、電気・機械部品の点検が必要かによって、事前調査や作業条件が異なります。

清掃を依頼するのか、点検・修理も希望するのかを分けて伝え、見積りに含まれる範囲と、部品交換など追加費用が発生する条件を確認しましょう。