ご相談例 / 床・厨房

厨房床の滑りが気になる店舗

厨房床の滑りや油膜が清掃後も戻るという相談例です。床材、排水まわり、厨房機器の配置、日常清掃の方法を確認します。

店舗の床面を洗浄する作業写真
MISESAPO / 01

INITIAL SITUATION / 01

相談の状況

フライヤーやコンロ、シンク前などの床が滑りやすく、グレーチング、排水口、機器の下に汚れが残る状態を想定した相談です。

  • 滑りが気になる場所・時間帯
  • 床材や表面の状態
  • 水を使える範囲・排水経路・乾燥時間

WHAT TO CHECK / 02

事前に整理すること

床材や排水勾配、移動できない設備を確認します。洗浄の対象範囲を床・排水口・グレーチング等に分け、作業後の乾燥・営業再開までの時間も見積り前に整理します。

共有いただく情報の例
  • 滑りが気になる場所・時間帯
  • 床材や表面の状態
  • 水を使える範囲・排水経路・乾燥時間

CONSULTATION FLOW / 03

ご相談から作業まで

  1. 01

    危険な状態では店舗の安全手順を優先

  2. 02

    床の材質・写真・設備配置を共有

  3. 03

    作業範囲、洗剤・機材、乾燥時間を確認

  4. 04

    日常清掃と専門作業の役割を整理

作業の実施可否、方法、日程、費用は、店舗所在地、設備の状態、契約、施設のルールを確認したうえでご案内します。

NEXT / CONSULTATION

店舗の状況に合わせてご案内します

作業名が決まっていない場合も、症状・場所・ご希望をお聞かせください。

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