厨房設備機器の買換え

メーカー名・品名の伝え方

メーカー名・品名の伝え方

メーカー名、品名、型番、設備の写真があると、部材の要否や追加確認の有無をご判断いただきやすくなります。

ここに挙げたメーカー名は、現地確認時の参考情報です。特定メーカーの公式修理や認定対応を示すものではありません。

ご相談時に分かるとよいこと

ご相談時に分かるとよいこと

すべて揃っていなくても大丈夫です。写真と症状だけでも、現地調査・お見積りの入口になります。

• メーカー名、型番、設置年数、不具合の症状
• 電源、ガス、給排水、排気、設置スペース
• 搬入経路、撤去の有無、営業を止められる時間
• 清掃履歴、修理履歴、既存見積りの有無

対応内容

ご依頼いただけること

店舗スタッフが営業後に抱え込みやすい症状を中心に、清掃、設備確認、完了報告、履歴管理までご依頼いただけます。

• 清掃で改善できる内容、修理が必要な範囲、買換え・増設候補の切り分け
• 既存設備の撤去、搬入、接続、試運転、周辺清掃の条件整理
• 写真付きレポートと設備台帳による修理履歴・買換え候補の管理
• 複数店舗でのメーカー・型番・設置年・更新候補の一元管理

清掃・点検でつながる作業

厨房設備機器とあわせて依頼される作業

厨房設備機器の販売・買換え相談、設備機器の修理・買換え・増設判断、厨房機器の入れ替え、冷蔵庫分解洗浄など、症状や設備状態に合わせてあわせてご相談いただけます。

機器販売 見積もり

厨房設備機器の販売・買換え相談

写真で相談可設備対応

業務用冷蔵庫、製氷機、食器洗浄機、フライヤー、スチコンなどの修理・買換え・増設を、清掃やメンテナンス履歴と合わせて判断します。

対応内容・見積り情報を見る

機器販売 見積もり

設備機器の修理・買換え・増設判断

写真で相談可設備対応

修理、清掃、部品交換、買換え、増設のどこで進めるか、症状・費用・営業影響・保守履歴をもとに判断します。

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営繕・修繕 要見積もり

厨房機器の入れ替え

写真で相談可設備対応

厨房機器の入れ替え、周辺清掃、作業前後の段取りまで対応します。

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厨房・排水 見積もり

冷蔵庫分解洗浄

写真で相談可報告書対応

業務用冷蔵庫のフィルター、コンデンサー、フィンまわりのホコリや油汚れを清掃します。

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厨房・排水 見積もり

製氷機分解洗浄

写真で相談可報告書対応

製氷機の庫内、貯氷部、フィルター、給排水まわりのぬめり・カビ・臭いを、分解できる範囲と写真報告まで含めて清掃します。

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厨房・排水 見積もり

フライヤー清掃（オイル交換込み）

写真で相談可設備対応

フライヤーの油汚れ、焦げ、残渣を清掃し、オイル交換を含む作業にも対応します。

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空調 要見積もり

エアコン設置・取り付け

写真で相談可設備対応

店舗用エアコンの取り付けや入れ替え時の清掃・設備対応を行います。

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厨房設備機器に関わる公式情報

作業をお任せいただく場合でも、店舗で押さえておきたい制度があります。最終判断は、所管官庁、自治体、保健所、消防署、専門家へご確認ください。