INITIAL SITUATION / 01
相談の状況
厨房やバックヤードで害虫を見かけ、排水まわり、グリストラップ、食材保管、出入口など複数箇所の確認が必要になる状況を想定しています。
- 虫の種類・発生場所・時間・頻度
- 過去の駆除・清掃履歴
- 食材保管・ゴミ回収・排水まわりの状態
WHAT TO CHECK / 02
事前に整理すること
発生原因を清掃不足だけと決めつけず、建物の隙間や設備、搬入物なども含めて発生源を確認します。必要な薬剤・防除手法・施設基準は、専門業者と施設の手順に沿って決定します。
CONSULTATION FLOW / 03
ご相談から作業まで
- 01
発生状況を写真や記録で整理
- 02
施設の衛生手順・立入条件を確認
- 03
駆除・清掃・再発予防の範囲を見積りで分ける
- 04
実施後の確認方法と次回点検の要否を相談
作業の実施可否、方法、日程、費用は、店舗所在地、設備の状態、契約、施設のルールを確認したうえでご案内します。